경제
야우리 푸드스트리트, 남산 중앙시장과 먹거리 만나다
정문교 기자  |  moongyo64@hanmail.net
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승인 2017.06.02  10:15:17
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신세계백화점 충청점
B4층 야우리 푸드스트리트는 오는 3일부터 727일까지 55일간, 천안 남산중앙시장 명물인 못난이 꽈배기와 사대부 전특별매장을 운영한다.

천안 남산중앙시장의 명물인 못난이 꽈배기는 천안에서 시작해 이제는 전국의 재래 전통시장과 유명백화점에서 볼 수 있는 대표간식이 됐다.

찹쌀과 곡물을 섞어 만든 반죽에 기름이 배이지 않는 못난이 꽈배기만의 노하우로 튀겨낸다. ‘사대부전은 맛과 영양이 풍부한 좋은 재료를 사용해 즉석에서 노릇노릇하게 부쳐낸 다양한 전을 판매한다.

야우리 푸드스트리트 담당자는 야우리 푸드스트리트 팝업스토어는 지역의 전통 재래시장과 상생을 중심으로 재래시장의 상품을 대중들에게 소개하는 자리이기에 더욱 특별한 의미를 갖는다고 밝혔다.

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