▲ 홍성군

홍성군은 안전한 외식환경 조성과 건강한 식단실천 등 음식문화개선을 위해 ＇음식점 위생등급제＇를 본격 추진한다고 밝혔다.

위생등급제는 지난해 5월부터 추진하고 있는 제도로, 영업주가 자율로 매우 우수, 우수, 좋음의 등급 중 희망하는 위생등급을 식품의약품안전처나 시·군 위생부서로 신청하면 전문기관이 객석, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 등의 위생관련 사항을 평가하여 위생수준이 우수한 업소에 신청한 등급을 지정한다.

위생등급 지정업소에는 2년간 출입·검사 면제 위생등급 표지판 제공 식품진흥기금을 활용한 시설, 설비 개·보수 우선 융자 등의 혜택이 주어진다.

조용희 보건소장은“올해는 모범음식점 등 인증음식점에 대한 위생등급제 지정을 우선 추진하고, 앞으로 위생등급제를 점차 확대하여 식품 안전을 기본으로 외식문화의 품격을 높이는 음식문화를 개선하는데 최선을 다 하겠다.”고 말했다.

한편, 홍성군은 지속적인 업소 위생교육 및 점검, 매월 유통식품 수거검사 실시 등 위생수준 향상을 위해 다양한 노력을 기울이며 지난 18일 충청남도 식품안전관리 최우수 기관 표창을 수상한 바 있다.