전국을 들썩이게 하는 태안군의 가을철 대표 먹거리 대하가 9월을 맞아 다시 돌아왔다.

태안군에서는 지난주부터 안면읍 백사장항을 중심으로 자연산 대하가 잡히기 시작했으며 지난 1일 대하 첫 위판에 들어간 백사장항에서 이날 하루 41척의 어선이 대하 잡이에 나서 총 1310kg의 대하를 잡아 올리며 풍년을 예감케 했다.

백사장항 수협 위판장에서는 kg당 1만 5000원에서 1만 6000원 선에 첫 위판가가 형성됐으며 어획량이 많았던 지난해 첫 위판과 비교했을 때 가격은 약간 낮아지고 위판량은 30% 정도 늘어난 수치다.

아직은 대하의 크기가 크지 않은 편이지만 오는 10월까지가 수확의 최적기인 점을 감안할 때 앞으로 더 크고 많은 양의 대하가 잡힐 것으로 보이며 이에 백사장항 주변의 상가 및 펜션도 벌써부터 손님맞이에 기대를 모으고 있다.

단백질과 무기질이 풍부한 대하는 육질이 부드럽고 쫄깃해 가을철 최고의 별미로 손꼽히며 주로 날로 까먹거나 소금구이, 튀김, 찜 등으로 요리해 먹는다.

특히, 은박지를 깐 석쇠에 소금을 깔고 대하를 올려 구워먹는 소금구이는 고소하고 담백한 맛과 쫀득한 육질이 일품으로 매년 대하철마다 전국의 미식가들이 태안을 방문할 만큼 큰 인기를 누리고 있다.

군 관계자는 “가을 대하는 꽃게와 함께 태안을 대표하는 명물 먹거리로 매년 가을이면 전국에서 관광객이 몰려 항·포구가 성황을 이룬다”며“군에서도 관광객들의 불편이 없도록 교통 및 위생 관리에 만전을 기할 계획”이라고 말했다.