천안시가 전국적인 명성을 얻고 있는 병천순대의 웰빙명품화 클러스터사업에 이어 ‘우리밀 호두과자’의 웰빙명품화사업을 추진한다.

시는 농림수산식품부가 주관하는 2013년도 향토산업 육성사업 대상자 선정공모에 ‘우리밀 호두과자’를 기반으로 하는 사업을 신청, 전국 67개 시·군을 대상으로 실시한 1차 심사에 통과, 45개사업을 대상으로 실시하는 2차 현장심사평가 대상자로 선정됐다고 12일 밝혔다.

이에 따라 농식품부 및 농어촌공사 관계자, 평가위원 등 7명으로 구성된 심사반은 지난 9일 우리밀 호두과자 웰빙명품화 사업과 관련한 향토자원의 적합성, 산업화 가능성, 추진체계 및 사업계획을 살펴보는 등 현장평가를 실시했다.

천안시는 최종 30개 사업에 선정되기 위해 상명대 산학협력단을 주축으로 가칭 ‘우리밀 호두과자 웰빙명품화사업단을 구성했으며 △천안호두의 유래 및 향토자원으로서의 가치 △웰빙명품화 필요성 등을 집중 설명했다.

향토사업대상자로 선정되면 △기능성 건강식품 등 새로운 메뉴개발△표준화 및 HACCP구축을 통한 식품 안전성 확보△프랜차이즈 구축으로 제품의 대중화△고부가가치 상품 생산판매 및 고용확대△천안국제웰빙식품엑스포 및 흥타령춤축제, 포도·천안배를 주제로 한 지역축제 등과 연계효과△관련산업 파급효과 등을 기대하고 있다.