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홍성군, 메기 시식회로 지역 양식어가 지원 나서홍성군청 구내식당 메기 시식회 이목 집중
안명훈 기자  |  amh-87@hanmail.net
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승인 2024.07.10  08:24:53
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지난 9일 홍성군청 구내식당에서 특별한 시식회가 열려 직원들의 이목을 집중시켰다.

이번 행사는 메기 출하 지연으로 어려움을 겪고 있는 양식어가를 돕기 위해 마련됐으며 사단법인 한국메기양식중앙연합회에서 이날 점심 반찬용으로 60kg의 메기를 무상 제공했다.

이날 약 200여명의 군청 직원들이 구내식당을 찾아 일반적인 매운탕이 아닌 튀김 형태로 제공된 메기 요리를 즐기며 신선하다는 반응을 보였다.

메기는 고단백 저지방 식품으로 여름철 보양식으로 널리 알려져 있으며 비타민 A와 D가 풍부해 눈 건강과 골다공증 예방에도 도움을 준다.

또한 타우린 함량이 높아 피로 해소와 간 기능 개선에도 효과적이라고 알려져 있다.

이화선 해양수산과장은 “올해 전국적인 메기 출하 지연으로 어업인들의 걱정과 근심이 큰 만큼 메기의 다양한 요리법에 대한 홍보와 인식 개선이 필요하다”며“위축된 수산물 소비시장 활성화를 위해 다양한 홍보 및 지원 사업을 발굴하는 등 행정적 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.

사단법인 한국메기양식중앙연합회는 2006년 6월 설립된 단체로 메기 양식업의 결속 도모 및 지속적인 발전에 기여하기 위해 다양한 활동을 펼치고 있으며 홍성 정인푸드의 오근호 대표가 2021년부터 회장을 맡고 있다.

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