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±èÀǰ⠾¾ |
õ¾È½Ã ¼ö½Å¸é¿¡¼ ¾ç°è¾÷À» Çϰí ÀÖ´Â ±èÀǰ⾾(57¼¼, »ê³»µé³óÃà´ëÇ¥)°¡ ¿ÃÇØ õ¾È½Ã ÃÖ°í ³ó¾÷Àο¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.
õ¾È½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾Åʹ õ¾È ³ó¾÷ÀÎÀÇ »ó ¼±Á¤ ½É»çÀ§¿øÈ¸(À§¿øÀå ¹ÚÀ±±Ù ºÎ½ÃÀå)¸¦ °³ÃÖÇØ ÃÖ°í ³ó¾÷ÀÎÀ» ºñ·ÔÇØ 11°³ ºÐ¾ß 12¸íÀÇ ¼ö»óÀÚ¸¦ ÃÖÁ¾ È®Á¤Çß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÃÖ°í³ó¾÷Àο¡ ¼±Á¤µÈ ±èÀǰ⾾´Â õ¾È½ÃÀ°°è³óÃÌÁöµµÀÚȸÀå, ´ëÇѾç°èÇùȸ ÀÌ»ç, ¿ù°£¾ç°è ÆíÁýÀ§¿ø µîÀ¸·Î Ȱµ¿Çϸç Ãà»ê¾÷ ¹ßÀüÀº ¹°·Ð, Áö¿ª»çȸ ºÀ»çȰµ¿¿¡µµ Àû±Ø Âü¿©Çϰí Çϰí ÀÖ´Ù.
±è¾¾°¡ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ¾ç°è³óÀåÀº ¹«Ã¢°è»ç¿Í ½Ã¼³ÀÚµ¿È·Î »ý»ê¼º Çâ»óÀ¸·Î Àü±¹ ¾ç°è³ó°¡ÀÇ ±³À°ÀåÀ¸·Î Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ »ç¾ç½Å±â¼úÀ» Àû±Ø µµÀÔÇÏ°í »ç·á÷°¡Á¦ ¹× ¸é¿ªÁõ°Á¦ µîÀ» Á÷Á¢ ½ÃÇè ±Þ¿©ÇØ ¿µ³ó¿¡ Ȱ¿ëÇϰí ÁÖº¯ ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇϰí ÀÖ´Ù.
¶Ç º¥Ã³³ó¾÷´ëÇÐ, HACCP ±³À° µî °¢Á¾ ±³À°¿¡µµ Àû±Ø Âü¿©, ½ÅÁö½ÄÀ» ¼ö¿ëÇϰí Á¤È®ÇÑ ³óÀå°æ¿µ ºÐ¼®À» ÅëÇÑ °æ¿µ°³¼±À¸·Î È¿À²ÀûÀÎ ³óÀå¿î¿µ ¸ðµ¨À» °³¹ßÇÏ´Â µî ¾ç°è»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ¼±µµÀû ¿ªÇÒÀ» ÇØ¿Â °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¿ì¼ö³ó¾÷ÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ ½Ä·®ÀÛ¹° ºÎ¹® ±è±Ù¹è¾¾(51¼¼, dz¼¼¸é ¿ëÁ¤¸®)´Â À°¹¦¿¡¼ °ÇÁ¶±îÁö Àϰü½Ã½ºÅÛÀ» ÀÚü ¿î¿µÇϰí ģȯ°æ ³ó¹ýÀ» ½ÇÃµÇØ °è¾àÀç¹è ¹× Çб³±Þ½ÄÀ» ÅëÇØ ¾ÈÁ¤µÈ ¼ö¿äó¸¦ È®º¸Çϰí ÀÖ´Â ½Ò Àü¾÷³óÀÌ´Ù.
ȯ°æ³ó¾÷ºÎ¹® ÃÖµ¿¼ö¾¾(51¼¼, µ¿¸é È´ö¸®)´Â 2001³â Àú³ó¾àÀÎÁõÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 11³â°£ ¿ÀÀÌ, Å丶Åä, ½Ò µî 10°³ ÀÛ¸ñÀ» ¹«³ó¾à ¹× Àüȯ±â ģȯ°æ³ó¹ýÀ¸·Î Àç¹èÇϰí ÀÖÀ¸¸ç ¿ÃÇØ ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø°ú õÀûÀÌ¿ë ÇØÃæ¹æÁ¦ °øµ¿¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÏ´Â µî ģȯ°æ ³ó¾÷À» ¼±µµÇϰí ÀÖ´Ù.
°ú¼öºÎ¹®(Æ÷µµ) ±è¼ºÃµ¾¾(56¼¼, Á÷»êÀ¾ ÆÇÁ¤¸®)´Â Æ÷µµ ½Ã¼³ºñ°¡¸²À¸·Î ¹«³ó¾à ģȯ°æÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í ³óÀåÀ» ÇöÀåüÇè ±³À°ÀåÀ¸·Î ¿î¿µÇϰí Á÷°Å·¡¸¦ Ȱ¼ºÈ ÇÏ´Â µî Æ÷µµ ³óÃÌÁöµµÀڷμ »õ±â¼úÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ½ÇõÇϰí ÀÖ´Ù.
°ú¼öºÐ¹®(¹è) ±è¿ë´ë¾¾(55¼¼, Á÷»êÀ¾ ¸¶Á¤¸®)µµ Àú³ó¾à ÀÎÁõ ¾ÈÀüÀç¹è¸¦ ½ÇõÇÏ¸ç °á°úÁö °»½Å, À¯ÀÎ µî °ú¿ø¿©°Ç ¹× ±â¼ú¼öÁØÀÌ ÁÁ°í 10³â ÀÌ»ó ¼öÃâ¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â ¼±µµÀû ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
´ë°¡ÃàºÎ¹®(Á¥¼Ò) Á¤ÇÏ¿µ¾¾(53¼¼, dz¼¼¸é ³²°ü¸®)´Â Á¥¼Ò 147¸¶¸®¸¦ »çÀ°ÇÏ´Â Àü¾÷³óÀ¸·Î Çö´ëȽü³À» °®Ãß°í HACCPÀÎÁõ, ±â´É¼º DHA ¿ìÀ¯¸¦ »ý»êÇϰí ÇïÆÛÇùÀÇȸ ȸÀå µî Áö¿ª ³«³ó¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù.
Áß¼Ò°¡ÃàºÎ¹®(¾ç°è) ¹ÚÁ¤Çö¾¾(39¼¼, µ¿¸é Çà¾Ï¸®)´Â 2009³â ¹«Ç×»ýÁ¦ Ãà»ê¹° ÀÎÁ¤À» ȹµæÇÏ°í ‘K&P ¿¡±×ÆÊ’À̶ó´Â ÀÚüºê·£µå¸¦ °³¹ßÇØ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í »ý±ÕÁ¦¿Í Çѹæ¾àÀç È¥ÇÕ»ç·á¸¦ ±Þ¿© °íǰÁú °è¶õÀ» »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.
°úä·ùºÎ¹®(¿ÀÀÌ) °û³ëÀ¯¾¾(59, º´Ãµ¸é µµ¿ø¸®)´Â 1986³â õ¾ÈÁö¿ª¿¡¼ óÀ½À¸·Î ¿ÀÀ̳ó»ç¸¦ ½ÃÀÛÇϰí Áö¿ª¿¡ ÆÄ±Þ½ÃŲ ¼±±¸ÀÚ·Î Çϴñ׸° ºê·£µå¿ÀÀ̰¡ Á¤ÂøÇϱâ±îÁö ¾Æ¿ì³» ¿ÀÀÌÇùÀÇȸÀå, °úä·ù¿¬±¸È¸Àå, õ¾È½Ã ¿ÀÀ̳ó¾÷´ëÇÐ ÇлýȸÀå µîÀ» ¿ªÀÓÇϸç õ¾È½Ã ¿ÀÀÌ»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çß´Ù.
ƯÀÛÈÈѺι®(Àλï) Á¤Å¿ø¾¾(66¼¼, ¼ö½Å¸é ¹éÀÚ¸®)´Â õ¾ÈÀλï³óÃÌÁöµµÀÚȸÀåÀ¸·Î ȸ¿ø 46¸í°ú ÇÔ²² ISOÀÎÁõÀ» ȹµæÇß°í Çѱ¹´ã¹èÀÎ»ï°ø»ç¿¡¼ 6³â±Ù ÀλïÀç¹è ¼±µµ³ó°¡·Î ¼±Á¤µÇ´Â µî Àλï»ê¾÷¹ßÀü¿¡ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù.
À¯Åë°¡°øºÎ¹® À±¼ºÁß¾¾(43¼¼, ¼ºÈ¯À¾ À²±Ý¸®)´Â 2006³âºÎÅÍ ¹èÁóÀ½·á¸¦ °³¹ß ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖÀ¸¸ç Ãæ³²¿ì¼ö³ó»ê¹° µµÁö»ç ÀÎÁõ, Çϴñ׸° »óÇ¥»ç¿ë µî ǰÁúÇâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ij³ª´Ù¿Í È£ÁÖ µî¿¡ ¹èÁóÀ» ¼öÃâÇÏ´Â µî ³ó»ê¹° ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»ó°ú ¸¶ÄÉÆÃ °È¸¦ À§ÇØ Àû±Ø ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù.
¿©¼º³ó¾÷ÀÎ ±ÇÇõºÐ¾¾(53¼¼, ¼º°ÅÀ¾ ¸ðÀü¸®)´Â 1981³âºÎÅÍ º»ÀÎÀÌ ÁÖµµÀûÀ¸·Î Æ÷µµ°ú¿øÀ» ¿î¿µÇÏ¸ç ½Å±â¼ú½Çõ¿¡ ¾ÕÀå¼¹°í õ¾È½Ã »ýȰ°³¼±¿¬ÇÕȸ ȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇϰí Ǫ¸¥³óÃ̰¡²Ù±â õ¾È½ÃȸÀåÀ¸·Î Ȱµ¿ÇÏ´Â µî ¿©¼º³ó¾÷ÀÎÀÇ ¿ªÇÒ Áõ´ë¿Í Áö¿ª»çȸ ºÀ»ç¿¡ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Ù.
°ø·Î»óºÎ¹® ¹ÎÁ¾¼·(85¼¼, Á÷»êÀ¾ »ïÀº¸®)Àº 1975³âºÎÅÍ 5³âµ¿¾È õ¾È±º ³óÃÌÁöµµÀÚȸÀå, ÃæÃ»³²µµ¿¬ÇÕȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇÏ¸ç ³óÃÌÁöµµÀÚ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇßÀ¸¸ç 1981³â Ãæ³²4-HÈÄ¿øÈ¸ ¹× õ¾È±º 4-HÈÄ¿øÈ¸ ⸳À» ÁÖµµÇÏ°í ³óÃÌû¼Ò³â °è¸ù°ú À°¼º¿¡ Çå½ÅÀûÀ¸·Î Ȱµ¿Çß´Ù. ¶Ç ÇöÀçµµ ´ëÇѳëÀÎȸ Ȱµ¿ µî °í·É¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ³ó¾÷°ú Áö¿ª»çȸ¹ßÀüÀ» À§ÇØ Çå½Å ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø¿¡ ¼±Á¤ÇÑ ‘2011 õ¾È½Ã ³ó¾÷ÀÎÀÇ »ó’ ¼ö»óÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ½Ã»ó½ÄÀº ¿À´Â 11ÀÏ ¿¸®´Â õ¾È½Ã ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡¼ ½Ã»óÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
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