충남도는 17일 대천해수욕장에서 시군, 관계기관과 여름 휴가철 식중독 예방 캠페인을 실시했다.

캠페인은 해수욕장 방문객과 주변 음식점을 대상으로 식중독 예방문구가 담긴 홍보물품을 배부하는 방식으로 진행했다.

캠페인 주요 내용은 식중독 예방 6대 수칙 생활 속 실천 음식점 안전조리 요령 음식 조리·섭취 전 손씻기 안전한 식사를 위해 온도 지키기 배달 또는 포장음식은 빠른시간 내 섭취하기 안전한 김밥 조리요령 식재료 세척 소독 등이다.

도는 7월 16일부터 8월 15일 보령해양머드박람회 기간에도 식품의약품안전처에서 제공한 식중독 신속검사차량을 배치해 신속수거·검사를 실시한 바 있다.

당시 홍보 동영상을 송출해 방문객들이 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 실천하도록 함으로써 단 한건의 식중독환자가 발생하지 않는 성과를 거뒀다.

김은숙 건강증진식품과장은 “덥고 습한 환경에서는 음식물 보관·관리를 조금만 소홀히 해도 식중독이 발생할 수 있다”며 “식중독 발생 저감에 도움이 될 수 있도록 홍보캠페인을 지속적으로 실시하겠다”고 말했다.