태안군 대표 수산물 꽃게가 21일 금어기 해제 이후 본격적으로 출하돼 전국의 미식가들을 유혹한다.군내 대표적 꽃게 산지인 근흥면 신진도와 채석포, 안면읍 백사장항 어민들은 금어기가 해제된 21일 새벽부터 바다로 나가 꽃게를 수확하며 이른 하루를 시작했

김병진 기자   2015-08-21

태안군의 여름철 대표 수산물인 오징어가 본격적으로 수확되면서 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.군에 따르면 이달 중순부터 서해안 인근 해역에서 오징어가 잡히기 시작하면서 근흥면 안흥항과 신진도항 일대가 오징어 매매 상인과 관광객들로 북적이고 있다.이는

김병진 기자   2015-07-22

서산의 향토음식을 맛볼 수 있는 농가 맛집 ‘봄날’ 이 도시민들에게 큰 인기를 끌고 있다.서산시에 따르면 부석면 지산리에 있는 봄날에는 요즘 하루 평균 50~70명의 손님이 꾸준히 다녀간다.이곳은 서울의 호텔에서 근무했던 유환근(56)씨가 아내 권태숙

김병진 기자   2015-07-03

태안군 어민들의 손으로 채취해 전국의 식탁에 오르는 지역 대표 먹거리 바지락이 본격적인 수확에 들어갔다.안면도 천수만 일대에 위치한 창기7리에서는 매일 60~70명의 어촌계원들이 바지락 채취에 나서 하루 평균 총 5~6톤 가량을 채취하며 구슬땀을 흘리

김병진 기자   2015-05-06

본격적인 봄나들이 철을 맞이해 봄에만 당진의 바닷가에서 맛 볼 수 있는 실치회를 찾는 미식가들이 늘고 있다. 10여 년 전부터 미식가들로부터 인기를 끌면서 봄철 미각을 돋아주는 별미로 유명해진 실치는 당진시 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작해 지

김병진 기자   2015-04-09

태안군의 상징이자 태안반도의 대표 수산물인 봄 꽃게가 드디어 출하돼 전 국민의 식탁에 오른다.군에 따르면 태안반도에서는 항·포구 당 하루 30~40척의 꽃게잡이 어선이 출어에 나서 약 5~6톤 가량의 꽃게를 매일 출하하고 있다.지난주부터 출하되기 시작

김병진 기자   2015-04-06

태안군에서 봄을 알리는 실치 잡이가 한창이다.군에 따르면 지난주부터 남면 마검포항 인근에서 시작된 실치 잡이가 이번 주 들어 본격적으로 시작돼 지역 특유의 별미를 만끽할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보인다.충남 서해에서 주로 서식하는 실치는 3~4

김병진 기자   2015-03-24

서산을 대표하는 먹거리와 살거리로 6쪽마늘과 간장게장 등이 선정됐다.서산시는 최근 대학교수, 외부 전문가 등으로 꾸린 ‘서산 9품․9미 선정위원회’를 열고 9가지 먹거리와 9가지 살거리를 최종 선정했다.9품(品)에는 6쪽마늘, 생강, 갯벌낙

김병진 기자   2015-02-13

뜨끈하고 얼큰한 국물맛을 자랑하는 태안 물메기탕(일명 물텀뱅이)이 인기를 끌고 있다. 태안군에 따르면 태안의 백사장항과 채석포항 등에서 지난달부터 잡히기 시작한 물메기는 애주가들의 해장용뿐만이 아니라 한번 먹어본 미식가들에게 겨울철 별미로 인기리에 팔

김병진 기자   2014-12-15

서산 6쪽마늘을 활용한 음식을 전문적으로 파는 식당인 마늘각시 2호점이 문을 열었다.15일 서산시에 따르면 마늘각시 2호점은 예천동 롯데마트 서산점 인근에 자리를 잡고 지난 12일부터 영업을 시작했다. 이 식당에서는 마늘 한정식과 일품메뉴를 포함한 한

김병진 기자   2014-12-15

청명한 하늘과 상쾌한 날씨, 오곡백과가 무르익어 풍성한 가을은 천고마비(天高馬肥)라는 말처럼 식도락 여행을 떠나기에 그만인 계절이다.충남의 서북쪽에 자리 잡아 서해바다에서 잡아 올린 각종 조개류와 꽃게, 대하 등 해산물이 풍부한 당진은 서해안고속도로를

김병진 기자   2014-09-24

태안 농가맛집이 태안지역의 향토음식을 맛보고 식문화를 즐길 수 있는 농촌형 외식공간으로 도시민들에게 인기를 얻고 있다.태안군에 따르면 태안 농가맛집이 월 4백만원에서 천만원의 매출을 올리며 최근 웰빙음식에 대한 관심과 지역 특색음식에 대한 먹거리의 선

김병진 기자   2014-09-15

9월만 되면 미식가들의 마음을 설레게 하는 태안반도 가을철 최고의 먹거리 ‘대하’가 돌아왔다.태안군에 따르면 안면읍 백사장항을 중심으로 자연산 대하가 지난달 21일경부터 잡히기 시작해 지난달 29일까지 백사장항 수협 위판장에서는 하루 평균 1톤가량의

김병진 기자   2014-08-29

태안의 당암명가 한과체험장이 아이들과 가족단위 체험객들에게 큰 인기를 끌면서 태안의 새로운 체험관광지로 급부상하고 있다.태안군에 따르면 당암전통생강한과(대표 최동선)가 지난달 3일 남면 달산리에 테마학습장으로 새롭게 개장한 ‘당암명가 한과체험장’이 개

김병진 기자   2014-08-13

태안의 향토음식점 ‘꽃드래’가 지난 24일 ‘통나무집사람들(원북면 양산리)’과 ‘진송꽃게집(안면읍 승언리)’에서 개점식을 갖고 본격적인 운영에 들어갔다.꽃드래는 태안향토음식점의 상표로 태안의 농특산물을 활용해 외식업체와 연계하고 지역의 향토음식을 개발

김병진 기자   2014-06-25

맛도 좋고 건강에도 좋아 갯벌 속 산삼이라 불리는 태안반도의 세발낙지가 제철을 만났다. 태안반도의 세발낙지는 태안읍 도내리와 원북면, 이원면 일대에서 지난주부터 잡히기 시작해 내달 하순까지 가로림만 주변을 중심으로 잡히게 된다.세발낙지는 더위로 입맛을

김병진 기자   2014-06-24

당진시 신평면 남산리와 초대리에서는 지금 당진의 명품 농산물인 단호박 수확이 한창이다.단호박은 탄수화물과 섬유질은 물론 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 성장기 어린이와 허약체질에도 좋으며 특히 다이어트 식품으로 각광받고 있다.당진 단호박은 4월 상순에

김윤식 기자   2014-06-24

쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각나는 계절이다.이럴 때 서산지역에서는 김이 모락모락 나는 뜨거운 국물과 함께 별도의 다른 반찬 없이 밥 한 그릇을 뚝딱 비울 수 있는 별미가 있다.바로 ‘게국지’다.게국지는 소금에 절인 배추와 무청에 늙은 호박, 게의

정문교 기자   2013-11-21

완연한 봄의 시작을 알리는 춘분(春分)도 지나고 본격적인 봄날씨가 시작되고 있다.이때쯤이면 어김없이 찾아오는 봄의 불청객 춘곤증과 함께 입맛을 잃기가 십상이다. 입맛을 돋울 별미가 필요하다.전라도 음식에 홍어가 있다면 충청도 음식에는 간재미가 있다.

정문교 기자   2013-03-22